螺旋藻是地球上最早出現(xiàn)的原始生物之一，現(xiàn)代研究證明為人類“營(yíng)養(yǎng)微型寶庫(kù)”，聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAD)譽(yù)為：“21世紀(jì)最理想和最完美的食品”、 聯(lián)合國(guó)教科文組織推薦：“明天最理想最完美的食品”、世界衛(wèi)生組織(WHO)確認(rèn)：“人類21世紀(jì)最佳保健品”。1g螺旋藻所含營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)于1000g各類水果蔬菜的總和。各種營(yíng)養(yǎng)成份和配比與人體所需營(yíng)養(yǎng)成份比例協(xié)調(diào)，吸收率更高，更適合兒童、婦女及老年人食用，是一種全天然、高蛋白、富含多種生理活性物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)豐富而均衡的功能性食品，具有極高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。