饅頭柳的形狀是典型的兒童畫(huà)中的樹(shù)的形狀。孩子們畫(huà)樹(shù)總是先畫(huà)一根直直的樹(shù)桿，再畫(huà)上一個(gè)圈，再添上幾根樹(shù)枝，最后在圓圈里涂上綠色，在樹(shù)桿和樹(shù)枝部位涂上赭色。饅頭柳長(zhǎng)得就是這樣，再普通不過(guò)。
饅頭柳的枝葉很密，所以它綠得很扎實(shí)，沒(méi)有一點(diǎn)虛張聲勢(shì)的成份。正月過(guò)去不幾天饅頭柳就開(kāi)始泛綠了。雖然是景色遙看近卻無(wú)，但這卻是春天的第一抹綠。二月底三月初，饅頭柳的樹(shù)頭已經(jīng)綠全了，而它身邊高大的白楊以及其他許多樹(shù)還沒(méi)有從冬眠中醒來(lái)。等到小白楊的葉子嘩啦啦地響起的時(shí)候，饅頭柳已經(jīng)綠了很長(zhǎng)時(shí)間。