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食物垃圾處理器的核心部件是研磨器,它由不銹鋼做成,通過電極高速轉動處理垃圾,垃圾被研磨成極小的顆粒,很容易被水沖走,因此它一般安裝在廚房洗滌盆下部,多呈圓筒形,高度300-400MM,直徑130-200MM,重4kg左右,可藏于廚柜內部,連接下水管道.它可處理的食物垃圾包括骨頭,魚刺,蛋殼.果殼,菜葉,菜梗,茶業(yè)以及各種殘羹剩飯等.已往這些垃圾收集處理起來比較困難,沒有任何回收利用價值,還會給家庭和住宅環(huán)境帶來衛(wèi)生隱患.有了這種食物垃圾處理器,所有殘渣廢物被研磨粉碎,通過下水道沖走,十分衛(wèi)生方便.

食物垃圾處理器的技術原理和優(yōu)點

食物垃圾處理器是通過小型直流或交流電機驅動刀盤，利用離心力將粉碎腔內的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有過濾作用，自動攔截食物固體顆粒；刀盤設有兩個或者四個可360度回轉的沖擊頭，沒有利刃，安全、耐用、免維護。刀盤轉速（滿負載，工作狀態(tài)）交流電機約1450-1750轉/分鐘。粉碎后的顆粒直徑小于4毫米，不會堵塞排水管和下水道。

家庭食物垃圾處理機只可以粉碎殘羹剩飯、肉魚骨刺、蔬菜梗葉、瓜皮果殼、蛋殼、茶葉渣、小塊玉米棒芯、禽畜小骨等有機垃圾；而不應該將玻璃陶瓷、金屬瓶蓋、塑料泡沫、皮革橡膠、硬質貝殼、含纖維物質等物件放入處理。