產品介紹本機是旺盛機械經過技術人員不斷研究和客戶的反饋意見制造出了新一代液化氣節(jié)能涼皮機，比普通涼皮機節(jié)能70%產品屬性本機是選用不銹鋼材料精制而成.100型涼皮機時產100-200斤涼皮.使用方法 ①和面洗面筋： 取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮最筋道）10斤加溫水5斤左右和成軟面團，靜止醒發(fā)30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時（夏天最好放入冰箱冷藏室）。   ②調糊：待上部澄清后瀝出清水，打攪均勻。   ③制皮：取涼皮糊加入面斗，打開機器和面斗開關，即可生產涼皮  ④蒸面筋：洗出的面筋加點膨發(fā)粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。   ⑤調拌涼皮：將旋蒸好的涼皮切成條，拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調料或小菜，即可食用。維修、維護1、開機前應對整機進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。   2、和面的干濕度要適當，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入食鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。   3、進料均勻，根據壓出面條的情況，適當調節(jié)速度，壓出的面條生時，應降低進料速度，溫度高時候提高進料速度。   4、出機后的面條，風晾干后即可以長期保存。   5、面條使用時，根據出機時間長短，確定冷水浸泡時間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調料，即可使用。   特性說明本機為全蒸汽自動涼皮機,本機是一款高效節(jié)能涼皮機其他說明本機可根據蒸汽大小調整機器的產量，是一款市場上最先進生產涼皮的機器。交易說明先給30%的定金，余款貨到付清