明陽天下會議服務公司研究發(fā)現,近幾年酒店會議服務深受廣大企業(yè)歡迎,那么酒店會議服務有哪些常識呢? 
      1.會議的性質: 為政治、經濟、文化、商貿及交流服務的活動。
      2.會議的市場規(guī)模:根據國際大會和會議協(xié)會(icca)統(tǒng)計:以國際會議為例:每年全世界每年舉辦的參加國超過4個、與會外賓人數超過50人的各種國際會議有40萬個,其市場價值超過2800億美元。
      3.中國會議市場現狀:
      與國際發(fā)達的會議市場相比, 中國的會議旅游業(yè)尚在起步階段。
      表現在:
      專業(yè)辦會的組織或公司很少。
      缺乏會議專業(yè)服務的人員,更談不上專業(yè)的培訓人員。
      會議展覽、獎勵旅游已成為中國旅游業(yè)的重要客源市場。
      全國三星級以上的飯店大多具備接待會議的設施及能力,主要目的地城市具有一批有經驗的會展組織人員及場館,再加上豐富的旅游資源構成了一套完整的的會議市場發(fā)展的基礎。
      4.有必要了解酒店會議的基本常識:
      1)酒店是接待會展的核心接待部門。
      2)目前大部分的會議市場是以酒店會議占大部分。
      5.酒店接會議的好處:
      1)利潤高。因會議旅游者不僅經費來源可靠。消費水平較高。 一般會議旅游者的平均消費是普通旅游者的三倍。
      2)有利于擴大酒店的影響,提高酒店的知名度。
      3)可調節(jié)酒店的淡季市場。
      6.接好酒店會議需注意的要點:
      1)會議團到前作好準備。
      2)第一天會議團到時最容易出問題,需特別關注會議團。
      3)作好會議的溝通協(xié)調工作。
      4)每天對清帳目。
      5)隨時關注客人的意見,并及時反映給相關人員。
      6)注意會議價格的保密性。
      7)熟知酒店接待設施的基本情況。
      8)監(jiān)督和落實會議的各項安排。
      9)會議結束后給相應的酒店部門給予評價。
      10)總結會議接待中的問題及好的經驗。
      7.會議室常見的擺臺:
      1)戲院式 2)課桌式 3)u型 4)回型 5)橢圓型 6)長方行 7)會見式 8)圓桌式 9)雞尾酒式 10)舞臺式 11) t型臺。
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