食品行業(yè)實驗室設(shè)計說明 實驗室因為一般面積比較小，所以說在功能區(qū)的劃分上來說也比較少，主要有以下幾個區(qū)域： 1、試劑，器皿區(qū)：一般來說這部分的功能相當(dāng)于工業(yè)生產(chǎn)中的原料倉庫，主要作用是存放化學(xué)試劑，玻璃器皿，實驗工具和其他耗材。實驗試劑有分為強腐蝕性，毒性，揮發(fā)有機試劑和普通試劑，也就是說分成管制藥品和一般藥品。 各種試劑需要按照其本身的理化性質(zhì)采用相應(yīng)的試劑柜進行存放，而不是混到一個柜子里存放。凡是可能對社會或人身造成危害的試劑均需要管制!玻璃器材也是需要專門的存放柜，按照尺寸分類存放。所以說在設(shè)計此區(qū)域的時候，需要考慮試劑的種類和數(shù)量，然后確定柜子的尺寸和材質(zhì)，根據(jù)尺寸做房間面積的評估。 2、理化實驗室區(qū)：理化實驗區(qū)一般有三部分組成：理化實驗包括一般的檢測實驗，精密的稱量實驗，標(biāo)準(zhǔn)成份測量實驗。 檢測實驗一般來說需要中央實驗桌，靠邊實驗桌，水池，抽氣罩等等。精密的稱量實驗和成本標(biāo)定實驗是需要控制房間的溫度和相對濕度的。所以在選擇空調(diào)上應(yīng)該注意?；旧暇軐嶒炇液鸵话憷砘业膮^(qū)別就在于空氣質(zhì)量的控制。 3、微生物實驗室：這部分比較復(fù)雜，通常來說是需要控制房間的氣流和潔凈度的，還需要相關(guān)的輔助房間，比如更衣，手洗，消毒池等等。 簡單的來說就是要有必要的設(shè)備，比如生物安全操作柜，比如風(fēng)林室，緩沖間，消毒鍋，空氣品質(zhì)上以舒適性為好，潔凈度控制在1000——10K就好了。只要能放下實驗設(shè)備就好，因為空間一大，消耗的電力就多。這樣不太合適。通常是需要負(fù)壓控制環(huán)境，避免室內(nèi)污染的空氣跑到室外。 4、工作辦公室和休息區(qū)域 5、配電室 6、資料室和教育訓(xùn)練室 廈門安力達實驗室設(shè)備有限公司摘錄，僅供參考。