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豬皮油炸機/油炸流水線采用油水混合油炸工藝技術設計制造，油炸槽內上方是高溫油炸區(qū)，下方是低溫冷水區(qū)，當油炸機內有殘渣時，會自動沉入下層的冷水區(qū)域，避免在高溫油炸區(qū)域反復烹炸，造成殘渣碳化產生黑色素和其他有害化學物質造成炸油的品質下降，影響炸油的使用壽命。通過油水混合設計，可以延長炸油兩倍以上的使用壽命，從而大大節(jié)約了企業(yè)的生產成本，直接增加了生產企業(yè)的經濟效益。
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