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做冰淇淋小吃生意怎么樣:冰淇淋是一款非常大眾化的美食小吃，不管是在高大上的餐廳酒店還是街邊小店小攤，都可以看到冰淇淋的身影，不論大人小孩都非常喜愛。冰淇淋本身就是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品，不管是在炎熱的夏天還是在寒冷的冬天也沒人低檔的住它的美味。

冰淇淋怎么做：冰淇淋是以奶油、食糖、牛乳、飲用水、植物油脂等為主要原材料，加入適量的食品添加劑，經混合、均質、滅菌、凝凍、硬化等工藝制成的推擠膨脹的冷凍飲品。很多人都說冰淇淋吃多了不好，是，不管什么東西都要適量。但是冰淇淋也有它自己的營養(yǎng)功效：富含優(yōu)質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分以及其他對人極為有益的生物活性物質，具有調節(jié)生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。

A.理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
B.示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
C.自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
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