石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司是一家集專業(yè)研發(fā)、冷庫(kù)建造,冷庫(kù)安裝及銷售制冷設(shè)備的企業(yè)。本公司已順利通過(guò)ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證并獲得中國(guó)制冷設(shè)備維修安裝企業(yè)資質(zhì)證書。公司歷年來(lái)先后為國(guó)內(nèi)各大中型食品、酒店、賓館、醫(yī)藥、電子、化工行業(yè),販量超級(jí)市場(chǎng),大型物流中心等提供做冷庫(kù)、冷庫(kù)安裝、冷藏設(shè)備設(shè)計(jì)、制作及施工安裝,并以優(yōu)良的施工質(zhì)量及完善的售后服務(wù)贏得客戶的一致好評(píng)。
      我公司專業(yè)制作各類規(guī)格要求的冷庫(kù)。冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、速凍庫(kù),適用多種行業(yè)、場(chǎng)所,溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫(kù)板,庫(kù)板為聚氨酯發(fā)泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好,安裝工期短,用戶還可根據(jù)需要隨意增減冷庫(kù)大小。微電腦控溫,自動(dòng)化霜設(shè)置,解決您使用時(shí)的后顧之憂。
公司名稱:石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司
聯(lián)系地址:石家莊長(zhǎng)安區(qū)鼎堅(jiān)市場(chǎng)32、34、36號(hào)
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恒溫冷庫(kù)優(yōu)點(diǎn):
1、采用聚氨酯泡沫塑料夾心板,導(dǎo)熱系數(shù)低、強(qiáng)度高、隔熱效果好。
2、采用彩鋼板為內(nèi)外面板,要求無(wú)毒,無(wú)味,大方美觀
3、冷庫(kù)布局可根據(jù)用戶要求隨意分隔,適用性好,選用方便。
4、壓縮機(jī)采用進(jìn)口全封閉或引進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)的半封閉制冷壓縮機(jī),機(jī)組噪音低、性能可靠。
5、制冷配件采用國(guó)際著名品牌配件,系統(tǒng)可靠性高、性能穩(wěn)定。
6、采用進(jìn)口電氣控制組件,控制精度高,故障率低。
7、系統(tǒng)設(shè)置多重保護(hù)措施,如電機(jī)過(guò)熱、電流過(guò)載、高低壓、風(fēng)機(jī)聯(lián)鎖、過(guò)欠電壓、缺相、延時(shí)啟動(dòng)等保護(hù)功能,機(jī)組運(yùn)行安全可靠。
8、安裝快捷,建設(shè)周期短,投資回報(bào)率高
9、隔熱板和建筑構(gòu)件可以先在工廠內(nèi)預(yù)制,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行組裝,可大大縮短工程的施工周期。
10、庫(kù)板不受凍隔循環(huán)的影響,庫(kù)房的降溫速度不受溫度的影響限制,但土建冷庫(kù)是不允許的。
11、現(xiàn)場(chǎng)安裝有利于日后的維護(hù)和保養(yǎng)。
12、采用涂塑鋼板的裝配冷庫(kù),可滿足食品儲(chǔ)藏的衛(wèi)生要求。
冷庫(kù)的維護(hù)
一、 冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過(guò)氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
二、 冷庫(kù)中排除異味的方法
1、 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味,即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴拢ㄟ^(guò)物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長(zhǎng)日久,這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味,一般說(shuō)來(lái)有以下幾個(gè)方面的原因: 冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。 入冷庫(kù)前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚(yú)等。 存放過(guò)魚(yú)的冷庫(kù),未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質(zhì)。 冷庫(kù)通風(fēng)不暢,溫、濕度過(guò)大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。 冷庫(kù)制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 冷庫(kù)中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏。 不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi),導(dǎo)致食品串味互相感染。
本公司長(zhǎng)期承接全國(guó)各地冷庫(kù)工程,工期準(zhǔn)時(shí)!客戶只需來(lái)電提供冷庫(kù)的大小尺寸、冷藏溫度要求,我司將會(huì)派出技術(shù)專員前往現(xiàn)場(chǎng)勘察,然后給出一套最適合的建造冷庫(kù)方案供客戶參考選擇。并承諾免費(fèi)為工程保修一年!歡迎隨時(shí)來(lái)電400-806-2799咨詢洽談!