聚賴氨酸 
聚賴氨酸/聚賴氨酸的生產(chǎn)廠家/聚賴氨酸的作用/聚賴氨酸的價格/聚賴氨酸的用途/防腐劑/食品添加劑

聚賴氨酸是賴氨酸的α位撥基和β位氨基結(jié)合的聚合物。小鼠試驗證實，聚賴氨酸不會對生殖、神經(jīng)和免疫器官、胚胎和胎兒生長產(chǎn)生毒性。日本已批準其作為防腐劑添加于食品中,它是一種抗菌性強、安全無毒的天然防腐劑。聚谷氨酸γ-PGA是由某些桿菌產(chǎn)生的一種胞外氨基酸聚合物．是一種水溶性和可生物降解的新型生物高分子材料，由D-和L-谷氨酸通過谷氨酰胺鍵聚合而成。γ-PGA可作為藥物的載體應用于醫(yī)藥中，超到逐步釋放藥物，延長藥效時問和增加藥效的作用；此外γ-PGA還能作為增稠劉，保濕劑等應用于食品及化妝品的生產(chǎn)；在農(nóng)業(yè)方面γ-PGA還可作為蔬菜、水果的防凍劑.???