L-膽堿   白色至褐黃色粉末 
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     用途：營養(yǎng)強化劑
   性狀：無色結晶，吸濕性強。膽堿和L-肉堿，僅適用于相關的營養(yǎng)不良性脂肪肝。膽堿參與甲基轉換,肉堿促進脂肪酸氧化及膜修復;肝細胞受損傷時,由于內源性合成不足或機體需求增加,可能會導致機體L-肉堿營養(yǎng)缺乏。蛋氨酸在體內提供甲基合成膽堿，影響機體的磷脂代謝。