十二五”期間，如果食品機(jī)械制造行業(yè)不能盡快更強(qiáng)，將面臨被邊緣化的在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，如果不盡快提高競(jìng)爭(zhēng)力的食品機(jī)械制造行業(yè)，與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距會(huì)越來(lái)越大。

專家認(rèn)為，中國(guó)加快發(fā)展食品機(jī)械行業(yè)，是一項(xiàng)重要的戰(zhàn)略任務(wù)，發(fā)展模式的轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)型升級(jí)的中國(guó)食品機(jī)械行業(yè)面臨著五大升級(jí)的方向。轉(zhuǎn)型升級(jí)的中國(guó)食品機(jī)械行業(yè)第一個(gè)被小、分散、無(wú)序管理模式向集約型方向升級(jí)。目前，中國(guó)已經(jīng)成長(zhǎng)為成千上萬(wàn)的食品機(jī)械企業(yè)，但大部分都是中小企業(yè)，作為一個(gè)整體來(lái)發(fā)展的方向、規(guī)模、專業(yè)化和社會(huì)化專業(yè)化可以做大做強(qiáng)，提高食品機(jī)械領(lǐng)域的產(chǎn)品，全國(guó)市場(chǎng)份額在全球市場(chǎng)。所以讓我們關(guān)注什么品種，產(chǎn)品有多大的份額，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的多少在全球市場(chǎng)，如何開(kāi)發(fā)社會(huì)化的方向、規(guī)模，形成規(guī)模效應(yīng)。

第二，從產(chǎn)品營(yíng)銷供應(yīng)鏈集成的方向升級(jí)，傳統(tǒng)的操作模式是客戶需要什么，食品機(jī)械企業(yè)賣什么產(chǎn)品，包括消費(fèi)品、生產(chǎn)手段?，F(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)理念是供應(yīng)鏈的方向升級(jí)，整合供應(yīng)鏈在全球范圍，選擇最好的質(zhì)量、最低的成本、享譽(yù)世界的最佳商品組織供應(yīng)鏈，降低產(chǎn)品的成本。

第三，通過(guò)提供一個(gè)物理商品方向，提供一攬子服務(wù)不僅是出售商品，消費(fèi)品和生產(chǎn)資料，但也提供解決方案來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。作為食品機(jī)械設(shè)備制造商，應(yīng)該綜合連同生產(chǎn)線之前和結(jié)束后的企業(yè)資源，采用差異化，個(gè)性化的設(shè)計(jì)，以滿足客戶的需求，從工廠規(guī)劃、設(shè)備選擇和推廣等各方面，考慮到效率、人工成本、健康，等等很多因素，為客戶提供一套完整的解決方案和他們的貢獻(xiàn)行業(yè)良性發(fā)展。