吳清海介紹，近年來，我國每年從180多個國家和地區(qū)進口食品和農(nóng)產(chǎn)品，向210多個國家和地區(qū)出口食品和農(nóng)產(chǎn)品。2001年至2013年，進出口食品貿(mào)易總額增長了5倍多，其中進口食品貿(mào)易額增長了近10倍。


　　為了維護進口食品安全，國家質(zhì)檢總局按照《食品安全法》等法律法規(guī)要求，參照國際通行做法并結(jié)合我國實際情況，以風(fēng)險分析管控為基礎(chǔ)，構(gòu)建進口食品安全體系，對進口食品實施“入境前準(zhǔn)入、入境時查驗、入境后監(jiān)督”3個環(huán)節(jié)為主的全過程監(jiān)管，促進落實各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全責(zé)任。


　　吳清海說，2013年我國重點加強了進口嬰幼兒食品、乳制品、肉類、食用植物油、水產(chǎn)品、大米等的監(jiān)管。其中，在對乳制品全面“體檢”的基礎(chǔ)上實施了乳品監(jiān)管新辦法，對首次進口的乳品實施食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)全項目檢測，對后續(xù)的進口實施每5批一次的全項目檢測。2013年，我國共退貨、銷毀各類不合格進口乳品287批，717.49噸，貨值418.96萬美元。其中嬰幼兒配方乳粉25批次、70.16噸、90.42萬美元。
一、食品進口流程 
簽定合同-抽換單-報關(guān)預(yù)錄-三檢-商檢(法定商檢貨物)-抽檢送檢-海關(guān)單證放行出涗單-交納涗金-海關(guān)查驗(屬于抽檢 非法定查驗)——海關(guān)電子放行-提貨 
二、中國進口食品涗率
1．食品進口關(guān)涗：10%————35% （ 關(guān)涗：CIF ×涗率%）；
2．食品進口增值涗：17%（增殖涗：（CIF＋關(guān)涗額）×17%）；
所征收的涗項，以人民幣交納。
三、進出口袋裝食品需要提前做標(biāo)簽備案，需要資料如下， 
1.出口企業(yè)衛(wèi)生許可證， 
2.產(chǎn)品生產(chǎn)商或經(jīng)銷商營業(yè)執(zhí)照， 
3.該產(chǎn)品在生產(chǎn)國（地區(qū)）的官方允許銷售的證明或原產(chǎn)地證明， 
4.商標(biāo)授權(quán)使用書或授權(quán)加工書， 
5.標(biāo)簽所標(biāo)注內(nèi)容的說明材料， 
6.食品標(biāo)簽的樣張5套，難以提供樣張的，可提供有效照片，或者掃描打印樣張， 
7.如產(chǎn)品的配料未“純天然”等，或產(chǎn)品為“高……””低……”，或涉及年份、酒齡、榮譽證明等特征性指標(biāo)的提供原產(chǎn)地有限說明材料法國紅酒上海進口報關(guān)代理公司法國紅酒上海進口報關(guān)代理公司
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