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奶酪（其中的一類也叫干酪）是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。

奶酪灌裝機采用自動落杯、柱塞定量灌裝，光電跟蹤，色帶日期打字，自動清洗，機器動行平穩(wěn)可靠，操作維修方便。溫控單元，電器及氣動元件全部采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)件。全部采用壓縮空氣作為控制，不會產(chǎn)生靜電、麻電現(xiàn)象，不需接地，具有高度安全性。并具有手動、自動兩種形式。設(shè)備故障率極低。

奶酪灌裝機可廣泛用于乳品、奶酪、飲品、冰淇淋、果凍、小食品、調(diào)味品及化妝品、醫(yī)藥、化工等相應(yīng)物料的灌裝封口。

奶酪灌裝機特點：
1、適應(yīng)于CFD系列封口機的各型酸奶、奶酪、乳制品的封口灌裝。
2、采用電力、氣動聯(lián)合傳動，傳動過程平穩(wěn)，從容器的供給、充填、封口、切邊、制品的輸出到邊料的收卷完全自動化；
3、同時對各個容器進(jìn)行充填、封口及齊邊，產(chǎn)量高，效益好；
4、帶有光電跟蹤、檢測封口膜的色標(biāo)，自動修正封口膜圖案的位置；
5、兩次熱封裝置，封口嚴(yán)密，質(zhì)量保證；
6、根據(jù)客戶的要求可配各種熱打碼機；
7、可根據(jù)配置下果肉裝置。
8、整機半不銹制作，即與食品接觸部分用不銹鋼制造

技術(shù)參數(shù)：
生產(chǎn)效率：1800/2000杯/小時
灌裝容量：50-250ml
電 源：380V/220V/50Hz
功 率：3.0KW
氣 源：0.8MPA 0.3m/min
機器重量：450kg
外形尺寸：2800×550×1800mm
灌裝精度：± 2%

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