１、炭火烤魚(yú)爐外觀“高大上”，具有時(shí)尚、低碳、節(jié)能、環(huán)保、高效等優(yōu)點(diǎn)； ２、炭火烤魚(yú)爐使整個(gè)烤魚(yú)過(guò)程更加透明化，更具觀賞性，實(shí)現(xiàn)了魚(yú)與客人直接面對(duì)面“交流”，不僅能確保魚(yú)的新鮮和美味程度，還能讓客人更加放心食用； ３、使用炭火烤魚(yú)爐，僅需８分鐘即可快速烤出一條色澤金黃、口味鮮美的魚(yú)，既能從視覺(jué)上極大的滿足客戶的好奇心，又不擔(dān)心因?yàn)榭爵~(yú)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而引起客人反感，增加翻臺(tái)率； ４、炭火烤魚(yú)爐采用國(guó)內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)，人性化設(shè)