“串串香”最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川?！按恪钡那吧硎且恍┏擎?zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì)，就在一些熱鬧的場(chǎng)所如商場(chǎng)、影劇院、錄相廳等附近擺攤經(jīng)營(yíng)“串串香”。以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，“好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，價(jià)廉消費(fèi)而深受大眾青睞，食客絡(luò)繹不絕。最初的串串香，鍋底和菜都很簡(jiǎn)單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無(wú)所不涮。 “串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”，是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱(chēng)其為小火鍋。麻辣燙以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，可以說(shuō)只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上，麻辣燙已成為四川味道的代表。 鮮味居小吃培訓(xùn)學(xué)校 多年來(lái)，憑借著“虛心學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，以質(zhì)取勝，永不滿(mǎn)足”的經(jīng)營(yíng)理念，成功地由開(kāi)店初期的涼皮、米線發(fā)展到現(xiàn)在十幾個(gè)大類(lèi)：早餐類(lèi)、小吃類(lèi)、砂鍋類(lèi) 面湯類(lèi)、油炸類(lèi)、鹵肉類(lèi)、燒烤類(lèi)、冷飲類(lèi)、熱炒涼菜類(lèi)等近700個(gè)品種。我們所經(jīng)營(yíng)的各種快餐小吃，特色鮮明，口味獨(dú)特，令人百吃不厭，深受顧客喜愛(ài)。每年慕名前來(lái)學(xué)習(xí)的人員絡(luò)繹不絕，已成為新鄉(xiāng)市的一張都市名片。 廠家提供多功能小吃車(chē)【廠家直銷(xiāo)、品種齊全】 地址：河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站坐7路或者39路公交車(chē)到向陽(yáng)路與和平路口下即到 電話:18637356955 13462232161 劉經(jīng)理 QQ號(hào):1024027439 1132608346 網(wǎng)站http://www.xwj158.com來(lái)時(shí)打電話或QQ留言保證讓你成功開(kāi)店 長(zhǎng)期供應(yīng)；米皮涼皮機(jī).土豆粉機(jī) .搟面皮機(jī) .磨漿機(jī)等多種小吃機(jī)器