電話:13812795192 電話就是微信號QQ2445275989網址:fy1578.cn地址:蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號培訓內容:
1、燒烤原料及香料的特點及作用
2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用
3、調味料、調味醬的制作方法
4、蔬菜類燒烤原料的制作
5、雞類燒烤原料的制作
6、魚類燒烤原料的制作
7、海鮮類燒烤原料的制作
8、其他類燒烤原料的制作
9、火候的把握技術
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術
11、燒烤原材料的采購