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[供應]干豆角專賣 濟南干豆角經銷商 干豆角價格-山鄉(xiāng)季
- 產品產地:全國
- 產品品牌:山鄉(xiāng)季風
- 包裝規(guī)格:無
- 產品數量:1
- 計量單位:普通
- 產品單價:0
- 更新日期:2014-09-29 09:11:19
- 有效期至:2015-09-29
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干豆角專賣 濟南干豆角經銷商 干豆角價格-山鄉(xiāng)季
詳細信息
干豆角專賣 濟南干豆角經銷商 干豆角價格-山鄉(xiāng)季風!
原料(可曬200g左右)
嫩豆角3斤、鹽1茶匙、水一鍋。
做法
干豆角又叫脫水豆角,通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料,經過高溫煮熟后,晾曬干或者烘干,成品為黑色,易碎。
制作過程:
1、將采摘的豆角用清水冼干凈,豆角越嫩越好
2、放入開水鍋里煮3至4分鐘
3、將煮好的豆角一根一根晾在拉好的線上風干或是曬干(烘干)
4、曬干后一扎一扎捆好放入有內膜的編織袋中,放在干燥的地方密封存放,注意防潮,隔一段時間曬一遍
5、食用前,用溫水泡開,再切成小段,和肉一起燉,味道好
6、市面上綠色的干豆角都有添加,很嫩的豆角曬干后顏色為黑色,易碎
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