河南駐馬店商丘焦作周口安陽平頂山三門峽開封許昌漯河濮陽鶴壁涼粉的制作方法 哪里有涼粉的做法視頻 綠豆豌豆涼粉培訓 哪里教學做涼粉 涼粉怎么做 哪里可以學做涼粉 教你如何做涼粉 東北大拉皮培訓 炒涼粉培訓

      涼粉是一道很有名的小吃，晶瑩剔透，嫩滑爽口。有詩稱贊：“冰鎮(zhèn)刮條漏魚穿，晶瑩沁齒有余寒。味調濃淡隨君意，只管涼來不管酸?！睕龇鄯N類繁多，用豆類、米類或山芋的淀粉等，加適量水稀釋成糊，煮熟后冷凝成塊，俗稱“涼粉’。如豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等，爽口清香味濃。

      涼粉的吃法一般有熱吃、冷吃兩種。熱吃，是把涼粉放在燒熱的平底油鍋上，略煎一下，等底部有一層焦黃的皮后取出切塊食用。冷吃，即將涼鉛直接食用。吃前，將涼粉切成塊狀，或刨成面條狀，還有事先用漏勺漏成“娃娃魚”狀，放入清水中，待吃時取出，根據顧客的口味放佐料，如放醬油、醋、麻油、蒜泥等。夏季吃涼粉消暑解渴；冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。

    新鄉(xiāng)百味源小吃培訓學校長期各種涼粉技術培訓。

    另外：百味源小吃培訓學校推薦2015年夏季火爆小吃項目有布袋饃、月亮饃、熊扒包、烤冷面、裹涼皮、芙蓉卷餅、萬人迷薯條、薯塔、梁三卷饃、涼粉…

公司名稱：新鄉(xiāng)百味源涼粉系列培訓學校

聯(lián) 系 人：李老師

聯(lián)系電話：13653900867（微信：ab13653900867）  0373-5820867

聯(lián) 系 QQ：929593093      網址：www.xxbwy.com

公司地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到。

乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到。