M西安翻糖蛋糕培訓新夢想韓式裱花培訓翻糖糕點學校新夢想職業(yè)培訓學校目前擁有成都和西安2個校區(qū)，專業(yè)培訓咖啡師、調酒師、西點師、西餐師，西南首家裁判長授課學校，行業(yè)冠軍老師授課學校，西式餐飲第一品牌，餐飲企業(yè)人才定點培訓基地。聯(lián)系人:李老師 咨詢電話：028-86935623很多美女喜歡把面包當做早餐和下午茶，因為它方便又美味。但是你知道嗎?有的面包誘人的香味、迷人的色澤有可能是添加劑的“功勞”，長期食用容易引發(fā)健康問題，還容易發(fā)胖!小編就帶你看清這些陷阱，讓你練就一雙火眼金睛，選出美味又健康的面包!
M西安翻糖蛋糕培訓新夢想韓式裱花培訓翻糖糕點學校，市面上的面包房越來越多了，全麥面包、水果面包、奶油面包……每款都有大批粉絲，但是很多時候這些面包不是你想象的那樣健康哦!快來一探究竟吧。陷阱一：蓬松面包用改良劑面包改良劑能讓面包更柔軟、彈性更高，并有效延緩面包老化發(fā)干的時間，更重要的是體積比傳統(tǒng)做法大，賣相更好。陷阱二：全麥面包用色素染全麥面包的價格往往比普通的白面包貴一倍左右。但全麥面包并不都是用全麥粉做的，而是全麥粉加部分小麥粉。國外的全麥面包是有統(tǒng)一標準的，但我國還沒有制定標準，所以全麥粉只有5%的也叫全麥面包。可是如果全麥粉實在太少，就表現(xiàn)不出“全麥”的樣子來。因此，就有面包房往面包中加入黑色或褐色的色素來蒙混過關。