北京中食綠源食品有限公司供應新鮮黑豬肉，歡迎致電咨詢。 北京中食綠源食品有限公司秉承自然品質(zhì)、鮮行天下的宗旨。提倡有機健康生活理念，打造連鎖食材專賣店品牌。銳意提供高素質(zhì)，高營養(yǎng)及符合國際及國家級安全標準之食材，令每一位顧客，對每一口食材，有一份在家，在鄉(xiāng)至安心，至懷念的體會。 黑豬肉肉質(zhì)細膩且營養(yǎng)價值豐富。肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為8.87%，特別是亞麻酸能保護肝臟，能提高人體免疫能力，同時還可以改善人體內(nèi)SOD的活性，抑制MDA的生成，延緩機體衰老，細胞老化，含量顯著高于其他豬種，對人體有極高的營養(yǎng)價值及保健作用，如長期食用可延年益壽，并有著湯汁濃郁，繞齒留香。姜家黑豬肌肉內(nèi)的肉品鮮味主要特征氨基酸天門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的總含量明顯高于洋豬，烹飪調(diào)出的湯汁濃郁，口留余香，對人體有著較大的輔助功能。