陜西省金西生物科技發(fā)展有限公司成立于2013年1月，注冊資金1000萬元，位于西鄉(xiāng)縣城以東6公里，316國道旁，主要從事食用菌栽培、生產、銷售、管理、食用菌生產資料、原輔助材料購銷、食用菌新品種推廣應用、食用菌栽培技術指導等的綜合性企業(yè)?，F有員工65人，設行政部、財務部、質檢技術部、生產部、市場營銷部、后勤服務部等6個部門。公司是陜西供銷集團產業(yè)精準扶貧試點企業(yè)，承擔120戶423人脫貧工作，金西公司依托自身發(fā)展優(yōu)勢，積極參與到脫貧摘帽工作中，主動履行社會責任。公司下設漢中食用菌研究所一個，西鄉(xiāng)金西食用菌農民專業(yè)合作社一個，目前由金西公司、縣供銷社倡導聯合全縣九個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食用菌專業(yè)合作社，在漢中市率先成立了西鄉(xiāng)縣食用菌專業(yè)合作社聯合社。
公司基本形成了以研究所為技術核心及科學支撐，以基礎實驗示范、以合作社及聯合社為推廣應用、產品銷售的完整的產業(yè)結構，實現從品種研發(fā)——實驗示范——推廣應用——集中管理的合理—  完善—科學的配合管理體系。公司被農業(yè)部農檢中心權威認可為陜西省食用菌有機、無公害生產基地，被全國農技中心定位為科技示范基地，被陜西省食藥用菌技術研究中心定位為新品種實驗基礎，漢中市龍頭企業(yè)、縣級現代農業(yè)園區(qū)。同時，金西商標被中國食用菌商務網、食用菌市場雜志編輯部評為上榜品牌等榮譽。公司被《漢中日報》、深圳《漢水文化》報、西鄉(xiāng)《茶鄉(xiāng)知音》報、《中國食用菌市場》雜志、《中國食用菌商務網》、《西部風采人物》?？?、《中國菌物學產業(yè)專題技術論壇》雜志多家媒體以及漢中電視臺、西鄉(xiāng)電視臺等多次報道。